Kết quả tìm kiếm cho: tac dung cua toi ly son

Cách phân biệt tỏi Lý Sơn và tỏi giả, tỏi nhái tỏi Lý Sơn

Cách phân biệt tỏi Lý Sơn và tỏi giả, tỏi nhái tỏi Lý Sơn

Tỏi Lý Sơn đã được trồng cách đây hàng trăm năm trên đất đảo Lý Sơn. Từ khi khai sinh vùng đất này những vị tiền nhân ở đất đảo đã biết trồng tỏi để dùng làm thức ăn hằng ngày và dùng nó để phòng và chữa bệnh. Tỏi Lý Sơn nức tiếng khắp nơi không những vì vị thơm ngon đặc biệt mà còn ở tác dụng rất tốt với sức khỏe. Từ những năm 2000, những người dân Lý Sơn đầu tiên đã rời đảo đến vùng đất ven biển tỉnh Khánh Hòa để trồng cây tỏi, cải thiện đời sống. Từ đó, trên thị trường xuất hiện …

Xem chi tiết ...

Xuất hiện tỏi một tép giả thương hiệu Lý Sơn trên thị trường

Xuất hiện tỏi một tép giả thương hiệu Lý Sơn trên thị trường

Tỏi Lý Sơn được trồng ở huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi là một loại tỏi có nguồn dinh dưỡng khá cao. Năm 2009, tỏi Lý Sơn, thường được biết đến với loại tỏi “cô đơn” (tỏi một tép), đã được Cục Sở hữu trí tuệ thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ công nhận là thương hiệu quốc gia. Nhờ vậy, giá tỏi này đã được đẩy lên khá cao. Tuy nhiên, hiện nay, đã xuất hiện nhiều tư thương gắn mác thương hiệu tỏi Lý Sơn cho các loại tỏi trồng ở những nơi khác để trục …

Xem chi tiết ...

Tỏi Lý Sơn ở đâu nhiều thế?

Tỏi Lý Sơn ở đâu nhiều thế?

Ở khắp siêu thị, chợ lớn, chợ nhỏ, chợ xổm đâu đâu người bán cũng giới thiệu có bán tỏi Lý Sơn với giá bán mỗi nơi một kiểu… Chỉ cần lựa những củ tỏi trắng, thậm chí hơi tím, củ nhỏ, dễ dàng nhận được câu trả lời của người bán “tỏi Lý Sơn đó”. Loạn tỏi Lý Sơn tại TP HCM Đến chợ Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh), hỏi mua tỏi ngon về để ăn, chủ một sạp mời gọi liền: “Chỗ chị không bán tỏi Trung Quốc, toàn tỏi Lý Sơn, rất thơm, không tin mua ăn thử lần …

Xem chi tiết ...

Thương hiệu bị đánh cắp, dân trồng tỏi Lý Sơn lao đao

Thương hiệu bị đánh cắp, dân trồng tỏi Lý Sơn lao đao

Thị trường tràn lan các loại tỏi mang thương hiệu tỏi Lý Sơn khiến khách hàng rất khó phân biệt. Trong khi đó, nông dân trồng tỏi Lý Sơn lao đao vì giá tỏi xuống thấp. “Việc lấy uy tín của tỏi Lý Sơn bày bán ngoài thị trường sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín tỏi Lý Sơn. Người dân trồng tỏi cũng bị ảnh hưởng nặng nề” – bà Phạm Thị Hương- phó chủ tịch UBND huyện Lý Sơn nói.. Tỏi Lý Sơn 30.000 đồng/kg Thực tế đến nay, dù đã qua mùa nhưng nhiều gia đình ở Lý …

Xem chi tiết ...

Đến với “vương quốc tỏi” Lý Sơn

Đến với “vương quốc tỏi” Lý Sơn

Huyện đảo Lý Sơn nằm về hướng Đông Bắc của tỉnh Quảng Ngãi, cách đất liền 15 hải lý (tính từ cảng Sa Kỳ ra), là địa phương nằm trong Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế – xã hội dải ven biển miền Trung Việt Nam đến năm 2020, đã được Thủ tướng chính phủ phê duyệt. Đây là một trong những đảo tiền tiêu của tổ quốc, có vị trí địa chính trị và kinh tế quan trọng trong chiến lược phát triển biển đảo của cả nước. Được mệnh danh là ”vương quốc tỏi”, bao đời …

Xem chi tiết ...

Đến với “vương quốc tỏi” Lý Sơn

Đến với “vương quốc tỏi” Lý Sơn

Huyện đảo Lý Sơn nằm về hướng Đông Bắc của tỉnh Quảng Ngãi, cách đất liền 15 hải lý (tính từ cảng Sa Kỳ ra), là địa phương nằm trong Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế – xã hội dải ven biển miền Trung Việt Nam đến năm 2020, đã được Thủ tướng chính phủ phê duyệt. Đây là một trong những đảo tiền tiêu của tổ quốc, có vị trí địa chính trị và kinh tế quan trọng trong chiến lược phát triển biển đảo của cả nước. Được mệnh danh là ”vương quốc tỏi”, bao đời …

Xem chi tiết ...

Các bài thuốc hay có công dụng rất tốt từ Tỏi Mồ Côi – Lý Sơn

Các bài thuốc hay có công dụng rất tốt từ Tỏi Mồ Côi – Lý Sơn

Tỏi Mồ Côi – Tỏi cô đơn là loại tỏi quý của vùng Đảo Lý Sơn nói riêng và của Việt Nam nói chung, Tỏi Mồ côi rất đặc biệt vì nó được trồng trên đất đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi, vùng đất được hình thành do quá trình hoạt động núi lửa và sự bồi đắp của cát biển, đá san hô biển tạo nên, với sự đặc biệt về thổ nhưỡng và kinh nghiệm truyền thống bao đời từ khi khai sinh vùng đất đảo đã làm cho tỏi Lý Sơn có hương vị riêng và đặc …

Xem chi tiết ...

Những điều bạn chưa biết về công dụng của tỏi Lý Sơn

Những điều bạn chưa biết về công dụng của tỏi Lý Sơn

Tác dụng với rối loạn tiêu hóa, rối loạn cơ quan,trị các chứng rối loạn tiêu hóa do men hoặc do thần kinh gây khó tiêu, đầy hơi, trướng bụng, bí trung tiện – chống co thắt dạ dày ruột,tác dụng giải độc kim loại nặng… Tác dụng với rối loạn tiêu hóa, rối loạn cơ quan:– Tỏi đặc biệt tốt để phòng tránh các rối loạn men tiêu hóa. Kích thích tiết dịch vị, tiết mật. Phòng tránh các nhiễm khuẩn dạ dày ruột. – Tỏi có tác dụng trị các chứng rối loạn tiêu hóa do men hoặc …

Xem chi tiết ...

Chuyện về những ngư dân kiên cường ở Lý Sơn

Chuyện về những ngư dân kiên cường ở Lý Sơn

– Người hai lần, người ba – bốn lần bị tàu cá Trung Quốc tấn công, bị cướp hết ngư lưới cụ, bị thương nguy hiểm đến tính mạng… nhưng những ngư dân Lý Sơn vẫn kiên cường bám biển. Từ bao đời nay, người dân Lý Sơn đã có mặt trên những vùng biển thuộc chủ quyền của Việt Nam như Trường Sa, Hoàng Sa. Ngày nay, sự kiên cường bám biển của ngư dân Lý Sơn trên những vùng biển đó đã góp phần quan trọng trong việc bảo vệ chủ quyền an ninh biển đảo, giữ vững …

Xem chi tiết ...

Tỏi bạc triệu trên đảo Lý Sơn có điểm gì đặc biệt?

Tỏi bạc triệu trên đảo Lý Sơn có điểm gì đặc biệt?

Tuyển chọn làm sạch vỏ Tỏi Lý Sơn Khi trồng tỏi, một lớp đất cát (cát trắng) rất mịn, dày chừng một đốt ngón tay được phủ bên trên. Lớp đất cát này chính là yếu tố làm nên hương vị đặc trưng của tỏi Lý Sơn. “Lạ lùng” câu chuyện tỏi bạc triệu Tỏi cô đơn là sản phẩm nông sản nổi tiếng khắp cả nước và trên thế giới của huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Không giống với những loại tỏi thường có nhiều tép, tỏi cô đơn (còn gọi là tỏi mồ côi) chỉ có duy …

Xem chi tiết ...

Nông dân đảo Lý Sơn ‘vật vã’ vì hạn hán

Nông dân đảo Lý Sơn ‘vật vã’ vì hạn hán

(PL)- Hiện hàng ngàn hộ dân trên đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) “vật vã” vì hạn hán kéo dài. Nhiều giếng nước được đào mới nhưng chỉ đáp ứng phần nào nhu cầu sinh hoạt, sản xuất và hàng trăm hecta cây trồng đang héo úa. Theo đó, ở huyện này có gần 150 ha hành, đậu xanh và một số cây trồng khác đang trong giai đoạn phát triển nhưng thiếu nước tưới nên héo rũ và có nguy cơ mất mùa. Ông Võ Xuân Giáp ở thôn Đông, xã An Vĩnh cho biết gia đình ông trồng khoảng …

Xem chi tiết ...

Lý Sơn: Hạn đến sớm, nguy cơ “vỡ” túi nước…

Lý Sơn: Hạn đến sớm, nguy cơ “vỡ” túi nước…

Huyện đảo Lý Sơn đang phải đối mặt với nguy cơ thiếu nước ngọt trầm trọng do đợt hạn hán nặng nhất trong lịch sử và việc khai thác quá tải của nước ngầm. Hằng năm, huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi vẫn phải đối mặt với tình trạng thiếu nước cục bộ, nhưng năm nay, do hạn hán đến sớm, nên việc thiếu hụt nước nghiêm trọng hơn, ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống sinh hoạt của người dân và sản xuất nông nghiệp. Trữ lượng nước ngầm của Lý Sơn khoảng 26.300m3, nhưng nay đã khai …

Xem chi tiết ...

‘Lạ lùng’ câu chuyện về tỏi cô đơn giá bạc triệu trên đảo Lý Sơn

‘Lạ lùng’ câu chuyện về tỏi cô đơn giá bạc triệu trên đảo Lý Sơn

 Tỏi cô đơn Lý Sơn chỉ được “sinh” ra trong điều kiện thời tiết bất thường Tỏi cô đơn là đặc sản nổi tiếng của người dân huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Khác với những loại tỏi thông thường có nhiều tép, tỏi cô đơn (còn gọi là tỏi mồ côi) chỉ có duy nhất một tép. Vì vậy, tất cả các chất dinh dưỡng của tỏi chỉ tập trung vào một tép theo cách tự nhiên mà không cần bất cứ sự tác động nào của con người. Tỏi cô đơn trồng trên đảo Lý Sơn chỉ có …

Xem chi tiết ...

Sức bật cho cây tỏi Lý Sơn

Sức bật cho cây tỏi Lý Sơn

Sức bật cho cây tỏi Lý Sơn Nhờ điện lưới quốc gia, người nông dân tại huyện đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi đã có thể sử dụng phương pháp tưới phun tự động, giúp năng suất tỏi tại đây đạt gần 8 tấn/ha trong vụ Đông Xuân 2014-2015. Từ khi có điện lưới quốc gia, nhiều hộ nông dân ở huyện Lý Sơn đã mạnh dạn đầu tư nhân rộng mô hình tưới bằng hệ thống tưới phun tự động. Một nông dân tại thôn Đông, xã An Vĩnh, huyện đảo Lý Sơn cho biết, so với tưới thủ công, …

Xem chi tiết ...

Công dụng của tỏi trong điều trị tim mạch

Công dụng của tỏi trong điều trị tim mạch

Tỏi ngoài là một gia vị còn là một dược liệu hiệu quả và dễ kiếm. Công dụng có lẽ nhiều người biết đến nhất của tỏi là giúp chữa các bệnh về tai mũi họng, viêm họng, viêm mũi, viêm xoang… Ngoài ra ở một số nơi tỏi còn được dùng để điều trị một số bệnh ngoài da. Nhưng ít ai biết được rằng tỏi còn có công dụng rất tốt trong phòng ngừa, điều trị bệnh tim mạch. Có nhiều công trình nghiên cứu về tác dụng của tỏi trong điều trị bệnh tim mạch. Nghiên cứu …

Xem chi tiết ...

Tỏi Lý Sơn – Hộp 1kg

Tỏi Lý Sơn – Hộp 1kg

Món quà ý nghĩa và sang trọng Tỏi Lý Sơn chính hiệu – Thương hiệu VUA TỎI LÝ SƠN được thiết kế hộp sang trọng, lịch thiệp sẽ là món quà ý nghĩa, lịch sự và sang trọng. Chúng tôi tự hào mang đến niềm vui, sự tự tin cho quý khách khi tặng quà tết cho gia đình, khách hàng, đối tác,… Tỏi Lý Sơn có một đặc điểm đặc trưng là củ nhỏ vừa, tép đều, màu trắng, chắc. Ăn tỏi Lý Sơn, ta cảm nhận được cả các mùi vị thơm cay dịu ngọt hơn củ tỏi được trồng ở những vùng đất khác. …

Xem chi tiết ...

Lý Sơn cần cơ chế đặc thù

Lý Sơn cần cơ chế đặc thù

Tạo cơ chế để Lý Sơn phát triển cũng chính là tạo ra sức mạnh giữ vững chủ quyền Tổ quốc nơi huyện đảo tiền tiêu này. Cuối năm nay, Lý Sơn – huyện đảo tiền tiêu của Tổ quốc (ở Quảng Ngãi) sẽ được lưới điện quốc gia thắp sáng. Cùng với nguồn năng lượng quan trọng này, Lý Sơn đang cần một cơ chế đặc biệt để phát huy hết lợi thế, tiềm năng của mình.Pháp Luật TP.HCM đã trao đổi với ông Lê Viết Chữ, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi (ảnh), xoay quanh vấn đề này. Ông Chữ nói: “Với một …

Xem chi tiết ...

Tỏi một tép (tỏi cô đơn) Lý Sơn – 500g

Tỏi một tép (tỏi cô đơn) Lý Sơn – 500g

Tỏi Một Tép Lý Sơn hay còn gọi là Tỏi Cô Đơn Lý Sơn, Tỏi Một Nhánh Lý Sơn hay Tỏi Mồ Côi Lý Sơn là loại tỏi rất đặc biệt có xuất xứ từ đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi Xuất xứ của tỏi cô đơn Lý Sơn Tỏi được trồng ở đảo Lý Sơn, không phân biệt tỏi bình thường hay tỏi “cô đơn”, sở dĩ có vị thơm nồng mà không hôi miệng khi ăn vì được trồng theo cách đặc biệt. Hỗn hợp đất nông dân Lý Sơn dùng trồng tỏi gồm đất tạo thành từ núi lửa trên đảo, trộn …

Xem chi tiết ...

Chính thức có đơn vị thi công tuyến cáp ngầm cấp điện cho Lý Sơn

Chính thức có đơn vị thi công tuyến cáp ngầm cấp điện cho Lý Sơn

Đầu tư tuyến cáp ngầm cấp điện cho huyện đảo Lý Sơn Tổng công ty Điện lực miền Trung vừa ký kết hợp đồng Gói thầu 01/EPC-LS cấp điện từ hệ thống điện quốc gia cho huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) bằng cáp ngầm. Theo đó, Dự án sẽ đầu tư xây dựng mới 9 km đường dây trung áp trên không thuộc huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi) và 27 km đường cáp ngầm 22kV dưới biển từ đất liền ra huyện đảo Lý Sơn. Dự án có tổng mức đầu tư 652 tỷ đồng, trong đó 85% …

Xem chi tiết ...

Cần một sự hợp đồng tổng lực cho tỏi Lý Sơn

Cần một sự hợp đồng tổng lực cho tỏi Lý Sơn

Ngay sau ngày thống nhất, giữa bộn bề trăm khó nghìn khăn, nhà văn Nguyễn Thành Long đã lặng lẽ xuống thuyền trực chỉ đảo Lý Sơn. Đó là chuyến thuyền mà ông đã miêu tả hết sức sinh động ở đoạn mở đầu truyện ngắn Lý Sơn mùa tỏi. Có thể nói đó là tác phẩm văn học đầu tiên viết về… tỏi Lý Sơn, và may mắn thay khi được viết bởi một cây bút truyện ngắn bậc thầy như Nguyễn Thành Long, đó là một truyện ngắn rất hay. Tôi đã nhờ đọc Lý Sơn mùa tỏi mà …

Xem chi tiết ...

Trị mụn bọc bằng tỏi

Trị mụn bọc bằng tỏi

Tỏi là một gia vị thông dụng của mọi gia đình. Từ thời cổ đại ở Ai Cập, người ta đã biết dùng tỏi để làm thuốc sát trùng trong các loại bệnh hen suyển, viêm phổi, nhiễm trùng đường ruột. Kinh nghiệm dân gian còn dùng tỏi để trị mụn bọc hiệu quả. Mặc dù có mùi hương không mấy dễ chịu khi sử dụng làm mặt nạ, nhưng tỏi lại có khả năng kháng khuẩn tốt, vì thế sẽ giúp những nốt mụn nhanh biến mất. Không những thế, tỏi còn có thể diệt trừ mụn đầu đen, …

Xem chi tiết ...

Cách điều trị mụn đơn giản với tỏi

Cách điều trị mụn đơn giản với tỏi

Từ rất lâu, con người sử dụng tỏi như một loại gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tỏi không chỉ giúp bạn trị cúm mà còn cho làn da bạn sáng bóng, đẹp rạng ngời. Các cách điều trị với tỏi dưới đây sẽ giúp bạn nhanh chóng xua tan đi nỗi lo mọc mụn. Chăm sóc da với tỏi Sở dĩ tỏi có khả năng trị mụn chính là nhờ thành phần sulphur hoạt tính có tính chất kháng sinh tự nhiên. Cách đơn giản nhất để chăm sóc da với tỏi, làm …

Xem chi tiết ...

‘Lên đời’ cho tỏi Lý Sơn

‘Lên đời’ cho tỏi Lý Sơn

Học viện Quân y vừa tạo thành công loại tỏi đen không có mùi khó chịu, lại vừa có tác dụng như vị thuốc đặc trị chống ôxy hoá, chống lão hoá, phòng chống bệnh ung thư, các bệnh nan y. Tiến sĩ Vũ Bình Dương, chủ nhiệm đề tài “Nghiên cứu lên men tạo tỏi đen từ tỏi Lý Sơn và đánh giá tác dụng sinh học của sản phẩm tạo ra” cho biết, một số nghiên cứu gần đây phát hiện thêm nhiều công dụng của tỏi như ức chế, tiêu diệt tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm …

Xem chi tiết ...

Rượu tỏi một tép Lý Sơn – rượu tỏi cô đơn Lý Sơn

Rượu tỏi một tép Lý Sơn – rượu tỏi cô đơn Lý Sơn

CÔNG DỤNG RƯỢU TỎI MỘT TÉP LÝ SƠN (RƯỢU TỎI CÔ ĐƠN LÝ SƠN) Giảm mỡ máu (Theo Lương y VÕ HÀ – Báo Sức Khỏe & Đời Sống) Phòng tránh ung thư (Theo BS Ninh Hồng – Báo Sức Khỏe & Đời Sống) Ngăn ngừa bệnh tăng huyết áp và giảm huyết áp (ở những người bị cao huyết áp) (Theo Khắc Nam – Báo Sức Khỏe & Đời Sống) Chữa bệnh cảm, cúm, ói , mửa, nóng sốt do trúng gió (uống vào hạ nóng ) Chữa đau nhức do phong thấp Rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy THÀNH PHẦN RƯỢU TỎI CÔ ĐƠN LÝ SƠN (Vừa đủ 1 lít) 200gr tỏi …

Xem chi tiết ...

Tỏi một tép (cô đơn) Lý Sơn – 1kg

Tỏi một tép (cô đơn) Lý Sơn – 1kg

Tỏi Một Tép Lý Sơn hay còn gọi là Tỏi Cô Đơn, Tỏi Một Nhánh hay Tỏi Mồ Côi. Loại tỏi này hết sức khác lạ, từ hình dáng tới quá trình sinh trưởng, phát triển, tinh chất và công dụng. Tỏi một tép, cô đơn Lý Sơn không phải giống chuyên biệt, mà tự nhiên hình thành trong quá trình sinh trưởng của những cây tỏi thông thường. Thay vì có rất nhiều tép, mỗi củ chỉ có duy nhất một tép (một cách tự nhiên). Có dạng hình tròn, đều (như chiếc lục bình). Theo người dân địa phương, ai bị bệnh tim …

Xem chi tiết ...

Hiếm, lạ tỏi cô đơn Lý Sơn

Hiếm, lạ tỏi cô đơn Lý Sơn

Tỏi là thứ nông sản duy nhất đối xử có hậu với người nông dân bởi khi mất mùa, người trồng tỏi vẫn thu được sản vật hấp thụ linh khí đất trời Lý Sơn: Tỏi cô đơn. Hồi tháng 10/2012, 1 kg tỏi cô đơn được bán tại đảo Lý Sơn với giá 800 ngàn đồng trong khi giá tỏi thường chỉ 80.000 đ/kg. Mặc dù lệch giá một trời một vực, nông dân Lý Sơn vẫn không đủ tỏi cô đơn để bán cho du khách. Cớ sao du khách phải săn lùng tỏi cô đơn trên chính …

Xem chi tiết ...

Chế tác tỏi đen Lý Sơn

Chế tác tỏi đen Lý Sơn

Một nhóm nghiên cứu ở học viện Quân y vừa cho biết tỏi đen có nhiều giá trị ứng thương mại. Đây là một tin vui với người trồng tỏi. Nhóm nghiên cứu ở học viện Quân y do TS Vũ Bình Dương làm chủ nhiệm vừa thực hiện thành công đề tài “Nghiên cứu lên men tạo tỏi đen từ tỏi Lý Sơn và đánh giá tác dụng sinh học của sản phẩm tạo ra“, nhằm tăng giá trị ứng dụng thương mại của tỏi đen, góp phần chăm sóc sức khoẻ cộng đồng và giúp người trồng tỏi nhận được …

Xem chi tiết ...

Những “kình ngư” ở Lý Sơn

Những “kình ngư” ở Lý Sơn

Chuyến công tác ngắn ngủi đã mang đến cho tôi cơ duyên gặp gỡ những “kình ngư” nổi tiếng của huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Tất cả đều mang trong mình dòng máu của đội hùng binh Hoàng Sa ngày nào, đều yêu biển như máu thịt, cùng chung một tinh thần quyết tâm bám biển, vươn khơi để bảo vệ ngư trường, biển đảo quê hương mà cha ông đã đổ bao xương máu khẳng định chủ quyền từ hàng trăm năm trước… Không hề nao núng Mới 4h chiều, cái nắng hè gay gắt bỗng tắt lịm …

Xem chi tiết ...

Nghiên cứu tạo thực phẩm chức năng quý từ tỏi Lý Sơn

Nghiên cứu tạo thực phẩm chức năng quý từ tỏi Lý Sơn

Nhóm nghiên cứu thuộc Học viện Quân y mới đây đã nghiên cứu và xây dựng thành công quy trình lên men tỏi đen từ tỏi Lý Sơn. TS. Vũ Bình Dương, chủ nhiệm đề tài “Nghiên cứu lên men tỏi đen từ tỏi Lý Sơn (Quảng Ngãi) và đánh giá tác động sinh học của sản phẩm tạo ra” cho biết, tỏi vừa là gia vị vừa là vị thuốc quý có tác dụng chữa cảm cúm, kháng virut, hạ cholesterol… nhưng có một nhược điểm là mùi khó chịu. Hiện nhóm nghiên cứu đã xây dựng được quy …

Xem chi tiết ...

Tỏi Lý Sơn bị đe dọa bởi tỏi nhái giá rẻ

Tỏi Lý Sơn bị đe dọa bởi tỏi nhái giá rẻ

Thời gian gần đây, nông dân trồng tỏi huyện đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi trong tình trạng lao đao khi đặc sản của vùng từng được công nhận thương hiệu bị làm nhái trắng trợn. Các thương lái đã chuyển tỏi từ đất liền vào rồi giả mác hàng đặc sản của đảo bán với giá rẻ để xâm lấn thị trường. Chở củi về rừng Vụ đông xuân 2012 -2013, tổng diện tích tỏi gieo trồng ở khu vực này là 300ha, với năng suất từ 70 – 100 tạ/ha. Những ngày đầu vụ, tỏi được bán với …

Xem chi tiết ...

Dùng rượu tỏi, cơm tỏi chữa các bệnh tim mạch

Dùng rượu tỏi, cơm tỏi chữa các bệnh tim mạch

Tỏi có hàm lượng cao các hợp chất chống oxy hoá như allicin, liallyl sulfide, ajoene… Những hoạt chất này vừa có tác dụng nở mạch, giảm cholesterol xấu, giảm độ dính của máu, giúp phòng chống cao huyết áp, đột quỵ. Không phải ai cũng dùng tỏi được Nhiều chuyên gia về tim mạch cho rằng ăn tỏi là biện pháp tự nhiên và đơn giản nhất nếu muốn hạ cholesterol trong máu xuống khoảng từ 10-15%, một số người có đáp ứng tốt với tỏi, tỷ lệ này có thể đến 25-30%. Bác sĩ Piotrowski ở đại học …

Xem chi tiết ...

Chở tỏi “dỏm” ra đảo Lý Sơn

Chở tỏi “dỏm” ra đảo Lý Sơn

Sáng 17.4.2011, một số tư thương đã chuyển hơn 5 tấn tỏi “dỏm” ra đảo Lý Sơn. Đây là điều đáng lo ngại bởi Lý Sơn được xem như “thủ phủ” của cây tỏi và thương hiệu tỏi Lý Sơn đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học – Công nghệ) công nhận.

Xem chi tiết ...

“Vàng trắng” trên đảo Lý Sơn

“Vàng trắng” trên đảo Lý Sơn

Tỏi Lý Sơn là một trong những sản phẩm truyền thống, giá trị kinh tế cao, là sản phẩm hàng hoá đặc thù và rất nổi tiếng, có một hương vị đặc trưng riêng là khi bóc và ăn không lưu lại mùi. Một nét đặc thù rất riêng nữa của hành tỏi Lý Sơn đó là quy trình trồng và canh tác.

Xem chi tiết ...

Nhọc nhằn nghề trồng tỏi Lý Sơn

Nhọc nhằn nghề trồng tỏi Lý Sơn

Hiện đang là vụ trồng tỏi của người dân trên đảo, tuy nhiên khác với mọi năm, năm nay người dân trồng tỏi luôn trong một tâm trạng lo lắng. Lo lắng bởi chi phí trồng tỏi tăng cao, giá tỏi luôn bấp bênh và đáng lo nhất là thời tiết.

Xem chi tiết ...

Nghề trồng hành tỏi ở đảo Lý Sơn

Nghề trồng hành tỏi ở đảo Lý Sơn

Huyện đảo Lý Sơn là vùng trồng tỏi nổi tiếng của tỉnh Quảng Ngãi. Từ lâu tỏi nơi đây đã được coi là một đặc sản quý hiếm. Tỏi Lý Sơn có kích thước nhỏ vừa, màu trắng, mùi vị thơm cay dịu ngọt và có nhiều tác dụng chữa bệnh. Thứ củ này chẳng những đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ở địa phương mà đã trở thành một món thực phẩm gia vị nổi tiếng được ưa chuộng trên cả nước. Sở dĩ tỏi ở đây ngon nổi tiếng bởi được trồng với một quy trình rất đặc biệt …

Xem chi tiết ...

Tỏi Lý Sơn và thương hiệu

Tỏi Lý Sơn và thương hiệu

Gầy dựng được thương hiệu cho tỏi Lý Sơn là cả một quá trình lâu dài và khổ cực của gần hai vạn người trồng tỏi trên hòn đảo này. Giờ thì lòng tham đã đánh đổ tất cả. Buồn thay, người đang đánh đổ thương hiệu tỏi Lý Sơn lại chính là con em của đảo!

Xem chi tiết ...

Tỏi Lý Sơn – Túi lưới 1kg

Tỏi Lý Sơn – Túi lưới 1kg

Trong 2 ngày: 10, 11/2/2017, VUA TỎI LÝ SƠN kính gởi đến quý khách chương trình khuyến mãi thay cho lời chúc tốt đẹp đầu năm. Quý khách mua hàng: – Từ 5 – 10kg được chiết khấu 10% – Trên 10kg được chiết khấu 20% Chương trình chỉ áp dụng cho tỏi Lý Sơn loại nhiều tép và áp dụng tại TP.HCM và khu vực lân cận. Xin chân thành cảm ơn quý khách đã tin tưởng ủng hộ chúng tôi trong thời gian qua. Tỏi Lý Sơn có một đặc điểm đặc trưng là củ nhỏ vừa, tép …

Xem chi tiết ...

Tại sao chọn tỏi Lý Sơn

Tại sao chọn tỏi Lý Sơn

Đảo LÝ SƠN hay còn gọi là CÙ  LAO RÉ, nằm về phía đông bắc tỉnh Quảng Ngãi, cách đất  liền khoảng 18 hải lý, trong đó gồm hòn lớn và hòn bé. Dân số đến nay khoảng 22 ngàn người và sống tập trung ở 3 xã. Đời sống chủ yếu là dựa vào đánh bắt hải sản và sản xuất hành tỏi. Vốn được thiên nhiên ưu đãi nhiều thắng cảnh đẹp, phong phú về văn hóa (đặc biệt là văn hóa phi vật thể), lại thêm đất đai phì nhiêu nên ngoài các loại cây như rau củ quả …

Xem chi tiết ...

Tỏi Lý Sơn – Túi lưới 0.5kg

Tỏi Lý Sơn – Túi lưới 0.5kg

Tỏi Lý Sơn chính hiệu – Vua Tỏi Lý Sơn
Dạng khô, đã bóc lớp vỏ lụa bên ngoài, cắt gọn
Túi lưới 0,5kg

Xem chi tiết ...

Giới thiệu Tỏi Lý Sơn

Giới thiệu Tỏi Lý Sơn

Lý Sơn ở đâu thế? Lý Sơn là một hòn đảo xinh đẹp nằm ngoài khơi thuộc tỉnh Quảng Ngãi. Đảo Lý Sơn chỉ có diện tích gần 10km2 nhưng có tới hơn 21 ngàn dân, trong đó khoảng 60% hộ dân sống bằng nghề biển, 30% hộ dân sống bằng nghề nông (chủ yếu là trồng hành, tỏi) và 10% hộ dân sống bằng các ngành nghề khác. Lý Sơn được biết đến không chỉ là một điểm du lịch lý tưởng với nhiều cảnh đẹp, nhiều lễ hội hấp dẫn mà còn là nơi sản sinh ra một giống tỏi “đệ nhất”: TỎI LÝ SƠN. Tỏi …

Xem chi tiết ...