ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh
Chế tác tỏi đen Lý Sơn
Một nhóm nghiên cứu ở học viện Quân y vừa cho biết tỏi đen có nhiều giá trị ứng thương mại. Đây là một tin vui với người trồng tỏi. Nhóm nghiên cứu ở học viện Quân y do TS Vũ Bình Dương làm chủ nhiệm vừa thực hiện thành công đề tài “Nghiên cứu lên men tạo tỏi đen từ tỏi Lý Sơn và đánh giá tác dụng sinh học của sản phẩm tạo ra“, nhằm tăng giá trị ứng dụng thương mại của tỏi đen, góp phần chăm sóc sức khoẻ cộng đồng và giúp người trồng tỏi nhận được …
Alliin, black garlic, các bệnh nan y, các dẫn chất của Cysteine, cao huyết áp, chế tác tỏi đen lý sơn, chống lão hoá, chống ôxy hoá, cung cấp tỏi đen, cung cấp tỏi đen lý sơn, Cycloalliin, cystein, fermented garlic, giảm cholesterol máu, hạ huyết áp, học viện Quân y, Isoalliin, methanethiol, methionin, nước uống tỏi đen, phòng chống bệnh ung thư, phòng ngừa truỵ tim mạch, S-allyl-L-cysteine, Tetrahydro-β-carboline, tiêu diệt tế bào ung thư, toi den, toi den ly son, toi den phong chong ung thu, tỏi đen chống ung thư, tỏi đen phòng ung thư, tỏi đen từ tỏi lý sơn, TS Vũ Bình Dương, ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh, viên nang mềm tỏi đen, xơ vữa động mạch
Chức năng bình luận bị tắt ở Chế tác tỏi đen Lý Sơn
