Kết quả tìm kiếm cho: toi mo coi

Các bài thuốc hay có công dụng rất tốt từ Tỏi Mồ Côi – Lý Sơn

Các bài thuốc hay có công dụng rất tốt từ Tỏi Mồ Côi – Lý Sơn

Tỏi Mồ Côi – Tỏi cô đơn là loại tỏi quý của vùng Đảo Lý Sơn nói riêng và của Việt Nam nói chung, Tỏi Mồ côi rất đặc biệt vì nó được trồng trên đất đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi, vùng đất được hình thành do quá trình hoạt động núi lửa và sự bồi đắp của cát biển, đá san hô biển tạo nên, với sự đặc biệt về thổ nhưỡng và kinh nghiệm truyền thống bao đời từ khi khai sinh vùng đất đảo đã làm cho tỏi Lý Sơn có hương vị riêng và đặc …

Xem chi tiết ...

Tỏi mồ côi Lý Sơn (tỏi một tép) ngày càng khan hiếm và đắt đỏ

Tỏi mồ côi Lý Sơn (tỏi một tép) ngày càng khan hiếm và đắt đỏ

Tỏi một tép (còn gọi là tỏi cô đơn, tỏi mồ côi) ở huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) đang  trở nên đắt đỏ với giá 1,2 triệu đồng một kg, gấp 11 lần so với loại thông thường. Tháng 9, tỏi mồ côi vào cuối mùa nên càng khan hiếm khiến giá cả loại nông sản này tăng đột biến. Nếu như ba tháng trước, mỗi kg tỏi đặc biệt này được bán cao nhất là 700.000 đồng, nhưng hiện nay đã tăng lên 1,2 triệu đồng.  Anh Nguyễn Văn Thành, chuyên kinh doanh loại tỏi mồ côi ở …

Xem chi tiết ...

Vụ mùa thất thu – tỏi cô đơn Lý Sơn khan hiếm, giá tăng cao

Vụ mùa thất thu – tỏi cô đơn Lý Sơn khan hiếm, giá tăng cao

(PV) Tỏi một tép còn gọi là tỏi cô đơn ở huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) có giá tăng vọt lên 1,4 triệu đồng, gấp hơn 14 lần so với loại tỏi thông thường. Tháng 5, huyện đảo Lý Sơn vào mùa cao điểm du lịch. Tỏi một tép (còn gọi là tỏi cô đơn, tỏi mồ côi) trở nên khan hiếm khiến giá cả loại nông sản này tăng đột biến. Nếu như tháng trước mỗi ký loại tỏi này chỉ có giá 1 triệu thì hiện nay đã tăng lên 1,4 triệu đồng. Chị Nguyễn Thị Lợi, …

Xem chi tiết ...

Đậu Phộng Rang Tỏi Lý Sơn Tư Còi – 270g

Đậu Phộng Rang Tỏi Lý Sơn Tư Còi – 270g

Đậu phộng rang tỏi Lý Sơn Tư Còi được làm từ nguyên liệu: đậu phộng Quảng Ngãi, tỏi Lý Sơn, bơ, muối, đường hòa nguyện vào nhau mang lại một hương vị hấp dẫn.

Xem chi tiết ...

Đậu Phộng Rang Tỏi Lý Sơn Tư Còi – Đậu QNG – 200gr

Đậu Phộng Rang Tỏi Lý Sơn Tư Còi – Đậu QNG – 200gr

Đậu phộng rang tỏi Lý Sơn Tư Còi được làm từ nguyên liệu: đậu phộng Quảng Ngãi, tỏi Lý Sơn, bơ, muối, đường hòa nguyện vào nhau mang lại một hương vị hấp dẫn.

Xem chi tiết ...

Khó phát triển chuỗi giá trị tỏi sạch Lý Sơn

Khó phát triển chuỗi giá trị tỏi sạch Lý Sơn

VTV.vn – Lần đầu tiên có một dự án phát triển chuỗi giá trị của tỏi sạch Lý Sơn được Sở KH&CN Quảng Ngãi triển khai tuy nhiên, dự án gặp nhiều khó khăn ngay từ bước đầu tiên. Cánh đồng trồng tỏi 1.000m2 thuộc dự án phát triển chuỗi sản xuất tỏi sạch Lý Sơn theo phê duyệt của UBND tỉnh Quảng Ngãi. Đây sẽ là nơi dành cho Công ty DoRi xây nhà máy chế biến tỏi từ giữa năm 2016. Tuy nhiên, hiện nay, cánh đồng này vẫn trồng tỏi như cũ do tỉnh giao việc giải …

Xem chi tiết ...

Tỏi Lý Sơn giá quá cao, nông dân phải tận dụng cả tép còi để trồng…

Tỏi Lý Sơn giá quá cao, nông dân phải tận dụng cả tép còi để trồng…

(DV) Thay vì chỉ sử dụng số tép to bao bọc bên ngoài để trồng như mọi khi, vụ tỏi năm nay, người dân Lý Sơn phải tận dụng cả tép nhỏ, còi cọc bên trong để trồng. Lý do vì giá tỏi tại đảo hiện khoảng 180.000 đồng/kg khô, tăng gấp 3 lần so với những vụ trước đó. Thời gian này, người dân Lý Sơn bắt đầu chuẩn bị để trồng vụ tỏi năm 2016-2017. Ngoài việc thay lớp cát mới, người dân nơi đây cũng đang chuẩn bị giống để trồng. Bà Nguyễn Thị Hưng (46 tuổi, …

Xem chi tiết ...

Lý Sơn: Hành ứ đọng, tỏi khan hiếm

Lý Sơn: Hành ứ đọng, tỏi khan hiếm

(PV)- Bây giờ ở Lý Sơn đang mùa thu hoạch hành vụ hè thu. Hành vụ này được mùa, sản lượng tăng gấp đôi, dẫn đến việc tiêu thụ gặp khó khăn. Ngược lại, tỏi Lý Sơn lại chưa khi nào khan hiếm như hiện nay, đặc biệt là tỏi giống không đủ để duy trì diện tích trồng tỏi như mọi năm. Vụ hành hè thu do thời tiết thuận lợi, nên mỗi sào hành người dân Lý Sơn thu được từ 800 – 1.000kg, cao hơn khoảng 30% so với vụ hành trước đó. Theo nông dân, do …

Xem chi tiết ...

Loạn tỏi đen cô đơn gắn mác Lý Sơn trên thị trường tiêu dùng…

Loạn tỏi đen cô đơn gắn mác Lý Sơn trên thị trường tiêu dùng…

Để hút khách, nhiều cửa hàng bán tỏi đen cô đơn dùng nguyên liệu của Phú Yên, Sơn La, thậm chí cả Trung Quốc để sản xuất, nhưng lại gắn mác Lý Sơn. Tỏi đen Lý Sơn là mặt hàng rất được ưa chuộng, đặc biệt với tỏi đen một tép (còn gọi là tỏi đen cô đơn, tỏi mồ côi) ở huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) lại càng hút khách và đắt đỏ, nên nhiều chủ cở sở kinh doanh để bán được hàng đã gắn mác thương hiệu vùng miền này mặc dù nguồn gốc nguyên liệu …

Xem chi tiết ...

Người dân Lý Sơn lo không còn đất trồng đặc sản hành, tỏi

Người dân Lý Sơn lo không còn đất trồng đặc sản hành, tỏi

Từ một huyện đảo thanh bình, Lý Sơn bỗng trở thành một đại công trường với khách sạn, nhà nghỉ mọc lên nhanh chóng mặt. Huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đang là một đại công trường, đó là những gì mà ai cũng nhận thấy khi đặt chân lên huyện đảo này. Trên nhiều diện tích trồng hành, tỏi đang mọc lên những nhà hàng, khách sạn kiên cố. Việc xây dựng ồ ạt các cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch đang làm thu hẹp dần diện tích trồng hành, tỏi những sản phẩm được coi …

Xem chi tiết ...

Tỏi Lý Sơn tăng giá siêu kỷ lục!

Tỏi Lý Sơn tăng giá siêu kỷ lục!

Trong vòng 1 tháng qua, giá tỏi Lý Sơn (Quảng Ngãi) liên tục tăng. Tính ra, nếu bán hơn 20 kg tỏi, nông dân trồng tỏi trên đảo sắm được 1 chỉ vàng. Theo khảo sát của PV ngay trên đảo Lý Sơn, hiện tỏi khô loại thường có giá bán dao động từ 160.000 – 170.000 đồng/kg, loại tỏi mỗi củ chỉ có 1 tép (còn gọi là tỏi cô đơn, tỏi mồ côi) vị thơm cay nồng đặc biệt có giá bán từ 1,1 – 1,2 triệu đồng/kg. Cùng thời điểm này năm ngoái, tỏi loại thường chỉ …

Xem chi tiết ...

Giá đội đỉnh, một bao ‘vàng trắng’ hơn 4 chỉ vàng

Giá đội đỉnh, một bao ‘vàng trắng’ hơn 4 chỉ vàng

Với giá bán tại đảo hiện lên đến 160.000 đồng/kg tỏi khô, cao gấp gần 8 lần so với thời điểm thấp nhất, tính ra với 1 bao tỏi khô khoảng 100 kg, có giá hơn 4 chỉ vàng. Được trồng trên loại đất cát pha vôi mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng, tỏi Lý Sơn có vị thơm, ngon không đâu sánh bằng. Tuy nhiên một thời gian dài trước đó, do nhiều nguyên nhân nên có thời điểm giá tỏi rớt xuống chỉ còn 20.000-30.000 đồng/kg, thậm chí không bán được. “Thế nhưng năm nay thì …

Xem chi tiết ...

Vì sao tỏi cô đơn Lý Sơn có giá “khá đắt”?

Vì sao tỏi cô đơn Lý Sơn có giá “khá đắt”?

Tỏi cô đơn Lý Sơn (còn gọi là tỏi mồ côi, tỏi 1 tép) có vị thơm cay nồng đặc biệt, rất giàu dinh dưỡng và chữa được nhiều bệnh. Tỏi cô đơn – đặc sản có một không hai Tỏi cô đơn là đặc sản nổi tiếng của người dân đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Khác với những loại tỏi thông thường có nhiều tép, tỏi cô đơn chỉ có duy nhất một tép. Vì vậy, tất cả các chất dinh dưỡng của tỏi chỉ tập trung vào một tép theo cách tự nhiên mà không cần bất cứ sự …

Xem chi tiết ...

Vụ mùa thất thu – tỏi cô đơn Lý Sơn khan hiếm, giá tăng cao

Vụ mùa thất thu – tỏi cô đơn Lý Sơn khan hiếm, giá tăng cao

(PV) Tỏi một tép còn gọi là tỏi cô đơn ở huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) có giá tăng vọt lên 1,4 triệu đồng, gấp hơn 14 lần so với loại tỏi thông thường. Tháng 5, huyện đảo Lý Sơn vào mùa cao điểm du lịch. Tỏi một tép (còn gọi là tỏi cô đơn, tỏi mồ côi) trở nên khan hiếm khiến giá cả loại nông sản này tăng đột biến. Nếu như tháng trước mỗi ký loại tỏi này chỉ có giá 1 triệu thì hiện nay đã tăng lên 1,4 triệu đồng. Chị Nguyễn Thị Lợi, …

Xem chi tiết ...

Thấy Tỏi mọc mầm đừng vội vứt đi bởi… Nó còn quý “Hơn Cả Vàng”

Thấy Tỏi mọc mầm đừng vội vứt đi bởi… Nó còn quý “Hơn Cả Vàng”

Thông thường, các củ quả mọc mầm hầu hết đều phát sinh chất độc, thậm chí là kịch độc như khoai tây,…. Tuy nhiên tỏi mọc mầm lại có nhiều tác dụng bảo vệ sức khỏe. Đặc biệt tỏi mọc mầm có tác dụng phòng chống ung thư cực kỳ tốt, tỏi mọc mầm còn có nhiều tác dụng khác tốt cho sức khỏe nữa. Tỏi mọc mầm được xem là “thực phẩm quý hơn vàng” cho sức khỏe, các bạn hãy tìm hiểu ngay để biết! Tỏi mọc mầm ngừa ung thư Một nghiên cứu do Viện Quy hoạch và …

Xem chi tiết ...

Tỏi Lý Sơn giá tiền triệu mỗi kg bị trà trộn tỏi Trung Quốc?

Tỏi Lý Sơn giá tiền triệu mỗi kg bị trà trộn tỏi Trung Quốc?

Tỏi cô đơn Lý Sơn có giá bán khá cao, hơn 1 triệu đồng mỗi kg và sản lượng thực tế không cao. Tuy nhiên, nhiều nơi rao bán tỏi Lý Sơn với giá rẻ hơn tỏi chính hiệu. Tỏi Lý Sơn đã nổi tiếng từ lâu về độ thơm ngon cũng như công dụng chữa bệnh so với các loại tỏi thông thường khác. Không chỉ phục vụ các siêu thị trong đất liền, mà tỏi Lý Sơn còn được bán cho khách du lịch tại đảo. Tại các chợ ở TP.HCM, tỏi Lý Sơn được bán với mức …

Xem chi tiết ...

Xuất hiện tỏi một tép giả thương hiệu Lý Sơn trên thị trường

Xuất hiện tỏi một tép giả thương hiệu Lý Sơn trên thị trường

Tỏi Lý Sơn được trồng ở huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi là một loại tỏi có nguồn dinh dưỡng khá cao. Năm 2009, tỏi Lý Sơn, thường được biết đến với loại tỏi “cô đơn” (tỏi một tép), đã được Cục Sở hữu trí tuệ thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ công nhận là thương hiệu quốc gia. Nhờ vậy, giá tỏi này đã được đẩy lên khá cao. Tuy nhiên, hiện nay, đã xuất hiện nhiều tư thương gắn mác thương hiệu tỏi Lý Sơn cho các loại tỏi trồng ở những nơi khác để trục …

Xem chi tiết ...

Tỏi Lý Sơn ở đâu nhiều thế?

Tỏi Lý Sơn ở đâu nhiều thế?

Ở khắp siêu thị, chợ lớn, chợ nhỏ, chợ xổm đâu đâu người bán cũng giới thiệu có bán tỏi Lý Sơn với giá bán mỗi nơi một kiểu… Chỉ cần lựa những củ tỏi trắng, thậm chí hơi tím, củ nhỏ, dễ dàng nhận được câu trả lời của người bán “tỏi Lý Sơn đó”. Loạn tỏi Lý Sơn tại TP HCM Đến chợ Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh), hỏi mua tỏi ngon về để ăn, chủ một sạp mời gọi liền: “Chỗ chị không bán tỏi Trung Quốc, toàn tỏi Lý Sơn, rất thơm, không tin mua ăn thử lần …

Xem chi tiết ...

Làm sao để tỏi Lý Sơn kiếm tiền triệu đô như tỏi Mỹ?

Làm sao để tỏi Lý Sơn kiếm tiền triệu đô như tỏi Mỹ?

Nhắc đến tỏi bạn sẽ nghĩ đến điều gì? Bạn có cách gì để kiếm tiền từ tỏi? Bán tỏi gia vị, tỏi đen có thể làm thuốc, hay xa hơn là xuất khẩu tỏi sang Hàn Quốc. Tuy nhiên tại Mỹ, có một thành phố có thể kiếm được về cho ngân sách tới 8 triệu USD chỉ trong 3 ngày nhờ tỏi. Kiếm tiền đủ kiểu từ… “hoa hồng thối” Khi mới được du nhập từ các nước châu Á đầu thế kỷ XX, tỏi bị người Mỹ đặt cho biệt danh “hoa hồng thối” bởi thứ mùi đặc trưng …

Xem chi tiết ...

Tỏi bạc triệu trên đảo Lý Sơn có điểm gì đặc biệt?

Tỏi bạc triệu trên đảo Lý Sơn có điểm gì đặc biệt?

Tuyển chọn làm sạch vỏ Tỏi Lý Sơn Khi trồng tỏi, một lớp đất cát (cát trắng) rất mịn, dày chừng một đốt ngón tay được phủ bên trên. Lớp đất cát này chính là yếu tố làm nên hương vị đặc trưng của tỏi Lý Sơn. “Lạ lùng” câu chuyện tỏi bạc triệu Tỏi cô đơn là sản phẩm nông sản nổi tiếng khắp cả nước và trên thế giới của huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Không giống với những loại tỏi thường có nhiều tép, tỏi cô đơn (còn gọi là tỏi mồ côi) chỉ có duy …

Xem chi tiết ...

Tỏi Lý Sơn Thương hiệu bay xa

Tỏi Lý Sơn Thương hiệu bay xa

Lý Sơn nổi tiếng không chỉ là hòn đảo với những ngư dân kiên cường bám biển mà còn được mệnh danh là “vương quốc tỏi”. Tỏi Lý Sơn là thương hiệu sáng giá trong các mặt hàng nông sản của cả nước. Thương hiệu ấy không chỉ được khẳng định ở Việt Nam mà đang lan tỏa đến thị trường ngoài nước. Lý Sơn bây giờ đang là mùa thu hoạch tỏi. Tỏi xanh ngoài đồng. Tỏi già được nhổ về phơi trắng cả bãi cát, mái nhà. Nông dân đảo sáng, chiều tranh thủ thu hoạch tỏi. Khách …

Xem chi tiết ...

‘Lạ lùng’ câu chuyện về tỏi cô đơn giá bạc triệu trên đảo Lý Sơn

‘Lạ lùng’ câu chuyện về tỏi cô đơn giá bạc triệu trên đảo Lý Sơn

 Tỏi cô đơn Lý Sơn chỉ được “sinh” ra trong điều kiện thời tiết bất thường Tỏi cô đơn là đặc sản nổi tiếng của người dân huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Khác với những loại tỏi thông thường có nhiều tép, tỏi cô đơn (còn gọi là tỏi mồ côi) chỉ có duy nhất một tép. Vì vậy, tất cả các chất dinh dưỡng của tỏi chỉ tập trung vào một tép theo cách tự nhiên mà không cần bất cứ sự tác động nào của con người. Tỏi cô đơn trồng trên đảo Lý Sơn chỉ có …

Xem chi tiết ...

Công dụng của tỏi trong điều trị tim mạch

Công dụng của tỏi trong điều trị tim mạch

Tỏi ngoài là một gia vị còn là một dược liệu hiệu quả và dễ kiếm. Công dụng có lẽ nhiều người biết đến nhất của tỏi là giúp chữa các bệnh về tai mũi họng, viêm họng, viêm mũi, viêm xoang… Ngoài ra ở một số nơi tỏi còn được dùng để điều trị một số bệnh ngoài da. Nhưng ít ai biết được rằng tỏi còn có công dụng rất tốt trong phòng ngừa, điều trị bệnh tim mạch. Có nhiều công trình nghiên cứu về tác dụng của tỏi trong điều trị bệnh tim mạch. Nghiên cứu …

Xem chi tiết ...

Tỏi một tép (tỏi cô đơn) Lý Sơn – 500g

Tỏi một tép (tỏi cô đơn) Lý Sơn – 500g

Tỏi Một Tép Lý Sơn hay còn gọi là Tỏi Cô Đơn Lý Sơn, Tỏi Một Nhánh Lý Sơn hay Tỏi Mồ Côi Lý Sơn là loại tỏi rất đặc biệt có xuất xứ từ đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi Xuất xứ của tỏi cô đơn Lý Sơn Tỏi được trồng ở đảo Lý Sơn, không phân biệt tỏi bình thường hay tỏi “cô đơn”, sở dĩ có vị thơm nồng mà không hôi miệng khi ăn vì được trồng theo cách đặc biệt. Hỗn hợp đất nông dân Lý Sơn dùng trồng tỏi gồm đất tạo thành từ núi lửa trên đảo, trộn …

Xem chi tiết ...

Rượu tỏi một tép Lý Sơn – rượu tỏi cô đơn Lý Sơn

Rượu tỏi một tép Lý Sơn – rượu tỏi cô đơn Lý Sơn

CÔNG DỤNG RƯỢU TỎI MỘT TÉP LÝ SƠN (RƯỢU TỎI CÔ ĐƠN LÝ SƠN) Giảm mỡ máu (Theo Lương y VÕ HÀ – Báo Sức Khỏe & Đời Sống) Phòng tránh ung thư (Theo BS Ninh Hồng – Báo Sức Khỏe & Đời Sống) Ngăn ngừa bệnh tăng huyết áp và giảm huyết áp (ở những người bị cao huyết áp) (Theo Khắc Nam – Báo Sức Khỏe & Đời Sống) Chữa bệnh cảm, cúm, ói , mửa, nóng sốt do trúng gió (uống vào hạ nóng ) Chữa đau nhức do phong thấp Rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy THÀNH PHẦN RƯỢU TỎI CÔ ĐƠN LÝ SƠN (Vừa đủ 1 lít) 200gr tỏi …

Xem chi tiết ...

Tỏi một tép (cô đơn) Lý Sơn – 1kg

Tỏi một tép (cô đơn) Lý Sơn – 1kg

Tỏi Một Tép Lý Sơn hay còn gọi là Tỏi Cô Đơn, Tỏi Một Nhánh hay Tỏi Mồ Côi. Loại tỏi này hết sức khác lạ, từ hình dáng tới quá trình sinh trưởng, phát triển, tinh chất và công dụng. Tỏi một tép, cô đơn Lý Sơn không phải giống chuyên biệt, mà tự nhiên hình thành trong quá trình sinh trưởng của những cây tỏi thông thường. Thay vì có rất nhiều tép, mỗi củ chỉ có duy nhất một tép (một cách tự nhiên). Có dạng hình tròn, đều (như chiếc lục bình). Theo người dân địa phương, ai bị bệnh tim …

Xem chi tiết ...

Hiếm, lạ tỏi cô đơn Lý Sơn

Hiếm, lạ tỏi cô đơn Lý Sơn

Tỏi là thứ nông sản duy nhất đối xử có hậu với người nông dân bởi khi mất mùa, người trồng tỏi vẫn thu được sản vật hấp thụ linh khí đất trời Lý Sơn: Tỏi cô đơn. Hồi tháng 10/2012, 1 kg tỏi cô đơn được bán tại đảo Lý Sơn với giá 800 ngàn đồng trong khi giá tỏi thường chỉ 80.000 đ/kg. Mặc dù lệch giá một trời một vực, nông dân Lý Sơn vẫn không đủ tỏi cô đơn để bán cho du khách. Cớ sao du khách phải săn lùng tỏi cô đơn trên chính …

Xem chi tiết ...

Nhọc nhằn nghề trồng tỏi Lý Sơn

Nhọc nhằn nghề trồng tỏi Lý Sơn

Hiện đang là vụ trồng tỏi của người dân trên đảo, tuy nhiên khác với mọi năm, năm nay người dân trồng tỏi luôn trong một tâm trạng lo lắng. Lo lắng bởi chi phí trồng tỏi tăng cao, giá tỏi luôn bấp bênh và đáng lo nhất là thời tiết.

Xem chi tiết ...

Nghề trồng hành tỏi ở đảo Lý Sơn

Nghề trồng hành tỏi ở đảo Lý Sơn

Huyện đảo Lý Sơn là vùng trồng tỏi nổi tiếng của tỉnh Quảng Ngãi. Từ lâu tỏi nơi đây đã được coi là một đặc sản quý hiếm. Tỏi Lý Sơn có kích thước nhỏ vừa, màu trắng, mùi vị thơm cay dịu ngọt và có nhiều tác dụng chữa bệnh. Thứ củ này chẳng những đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ở địa phương mà đã trở thành một món thực phẩm gia vị nổi tiếng được ưa chuộng trên cả nước. Sở dĩ tỏi ở đây ngon nổi tiếng bởi được trồng với một quy trình rất đặc biệt …

Xem chi tiết ...

Tại sao chọn tỏi Lý Sơn

Tại sao chọn tỏi Lý Sơn

Đảo LÝ SƠN hay còn gọi là CÙ  LAO RÉ, nằm về phía đông bắc tỉnh Quảng Ngãi, cách đất  liền khoảng 18 hải lý, trong đó gồm hòn lớn và hòn bé. Dân số đến nay khoảng 22 ngàn người và sống tập trung ở 3 xã. Đời sống chủ yếu là dựa vào đánh bắt hải sản và sản xuất hành tỏi. Vốn được thiên nhiên ưu đãi nhiều thắng cảnh đẹp, phong phú về văn hóa (đặc biệt là văn hóa phi vật thể), lại thêm đất đai phì nhiêu nên ngoài các loại cây như rau củ quả …

Xem chi tiết ...

Tiểu thương hụt hơi gom ‘vàng trắng’ chở vào đất liền…!

Tiểu thương hụt hơi gom ‘vàng trắng’ chở vào đất liền…!

Theo nhiều tiểu thương chuyên thu mua tỏi ở Lý Sơn để chở vào đất liền bán, chưa bao giờ lượng tỏi tại chợ trung tâm đảo ít như năm nay. Có nhiều thời điểm lượng tỏi mua được chỉ khoảng 500 kg/phiên; ước bằng 1/10 so với các phiên chợ mấy vụ trước. Việc buôn bán ở chợ trung tâm huyện Lý Sơn chủ yếu diễn ra vào buổi sáng. Cùng với nhu yếu phẩm: Thịt, rau, gạo…đưa ra từ đất liền thì tỏi, hành là mặt hàng chính được người dân đưa đến bán nhiều nhất. Đây cũng …

Xem chi tiết ...

Lý Sơn mất mùa “vàng trắng”

Lý Sơn mất mùa “vàng trắng”

Ở huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi), tỏi được người dân ví như “vàng trắng” giúp bà con nông dân có cuộc sống ấm no, ổn định. Tuy nhiên, vụ tỏi đông xuân 2015 – 2016 mất mùa nặng, người trồng tỏi mang nỗi lo kép. Mất mùa tỏi Những ngày sau Tết Nguyên đán, không khí ra đồng thu hoạch tỏi đông xuân của nông dân Lý Sơn khá trầm lắng. Không còn những nụ cười bội thu năm nào, ai cũng tranh thủ thu hoạch tỏi để nhường đất cho vụ hành mới. Đảo Bé, xã An Bình là …

Xem chi tiết ...

“Đánh bay” viêm xoang và nhiều bệnh lý khác nhờ bài thuốc rẻ tiền không ngờ

“Đánh bay” viêm xoang và nhiều bệnh lý khác nhờ bài thuốc rẻ tiền không ngờ

Tỏi không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà nó còn là một dược liệu quý, có tác dụng kháng viêm, giải độc rất tốt. Đặc biệt trong chữa viêm xoang, tỏi là một vị thuốc rất quý. Thành phần dược tính của tỏi Theo Đông y tỏi có vị cay, tính ấm, hơi độc, vào can kinh Can, Vị. Tỏi có tác dụng sát trùng, tiêu viêm, tiêu mụn nhọt, giải độc, giải phóng, thông khiếu. Theo y học hiện đại tỏi có 3 hoạt chất chính là allicin và liallyl sulfide và ajoene. Đây là 3 …

Xem chi tiết ...

Đặc sản hải sản tươi ngon ở Lý Sơn

Đặc sản hải sản tươi ngon ở Lý Sơn

Lý Sơn có nhiều loại hải sản tươi ngon, kết hợp với các loại gia vị đậm đà cùng cách chế biến dân dã mà tinh tế. Những năm gần đây, du khách đến với Lý Sơn (Quảng Ngãi) ngày càng nhiều. Phong cảnh hoang sơ đặc sắc và cuộc sống với nhiều nét thú vị trên đảo làm nên sức thu hút khó cưỡng với khách phương xa. Còn với những người đam mê ẩm thực, Lý Sơn là nơi để thưởng thức vô số loại hải sản tươi ngon, kết hợp với các loại gia vị đậm đà …

Xem chi tiết ...

‘Vàng’ trắng trên mái nhà đảo Lý Sơn

‘Vàng’ trắng trên mái nhà đảo Lý Sơn

Người dân huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) thường đưa đặc sản tỏi quý lên mái nhà phơi khô trước khi đem bán. Hơn 80% dân số Lý Sơn chủ yếu sống nhờ vào cây tỏi. Bà Phạm Thị Hương, Phó chủ tịch UBND huyện đảo Lý Sơn cho biết, bên cạnh phát triển kinh tế biển, người dân nơi đây ví cây tỏi là “vàng trắng” giúp cuộc sống của họ khá giả, ổn định, nuôi con cái ăn học. Mỗi năm Lý Sơn có nguồn thu từ cây tỏi từ 120 đến 150 tỷ đồng. Tháng 6/2012, Trung tâm sách kỷ lục Việt …

Xem chi tiết ...

Giới trẻ thích đến Lý Sơn

Giới trẻ thích đến Lý Sơn

Con tàu cao tốc An Vĩnh chở hơn 300 du khách ra đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi. Trên tàu có quá nửa là những khuôn mặt trẻ. Ai nấy háo hức cho chuyến ra đảo, tiếng cười nói rộn rã. Đảo Lý Sơn gần đây là điểm đến của nhiều bạn trẻ. Họ không chỉ du lịch mà còn đến để tìm hiểu về biển đảo tiền tiêu Tổ quốc, nơi lưu giữ dấu ấn của đội hùng binh Hoàng Sa thuở nào đi giữ nước. Háo hức Lý Sơn “Chẳng có gì tuyệt vời hơn khi nghe chính con cháu …

Xem chi tiết ...

Những công dụng đáng ngạc nhiên của tỏi

Những công dụng đáng ngạc nhiên của tỏi

Tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa. Nếu bạn thường xuyên dùng loại gia vị này trong bữa ăn hàng ngày, hệ thống miễn dịch của bạn sẽ được tăng cường. 1. Tỏi giúp tóc khỏe đẹp Tỏi có thể chấm dứt nỗi lo rụng tóc nhờ hàm lượng allicin cao. Đây là một hợp chất lưu huỳnh giống với loại tìm thấy trong hành tây, có thể điều trị rụng tóc rất tốt. Để điều trị chứng rụng tóc, bạn có thể xắt tỏi thành từng lát rồi chà xát lên da đầu, sau đó ép mạnh để cho tỏi …

Xem chi tiết ...

Nghề Trồng Tỏi Ở Đảo Lý Sơn – Phóng Sự Lao Động Việt

Nghề Trồng Tỏi Ở Đảo Lý Sơn – Phóng Sự Lao Động Việt

Lý Sơn cách thành phố Quảng Ngãi 16 hải lý, tương đương với 25 km. Hơn 80% người dân Lý Sơn sống bằng nghề trồng tỏi, và cũng hơn 80% dân ở đây luôn đối diện với nghèo đói và mất trắng. “Sống ở biển mà phải mua cát, nghe cũng buồn cười” Ông Hùng, cư dân lâu năm, từng sống bốn đời ở Lý Sơn bằng nghề trồng tỏi, bộc bạch: “Nghề trồng tỏi ở đây khá vất vả, phải mua cát, mình sống ở biển mà phải mua cát, nghe cũng buồn cười, nhưng mỗi mùa tỏi, phải …

Xem chi tiết ...

Trẻ em làng biển Lý Sơn đón hè

Trẻ em làng biển Lý Sơn đón hè

Không như trẻ em ở thành phố, nghỉ hè đồng nghĩa với việc được cha mẹ đưa đi chơi hay đơn giản là ở nhà nghỉ ngơi sau một năm học dài căng thẳng, những đứa trẻ ở trên đảo Bé (huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi) lại có những ngày hè thật khác lạ – đón mùa rong biển. Tận mắt nhìn các em vật lộn trước sóng kéo rong biển, người nơi phố thị thấy ngỡ ngàng. Chút xót xa, chút thương cảm cho các em khi thấy các em phải vất vả trong cuộc mưu sinh nhiều …

Xem chi tiết ...

Những “kình ngư” ở Lý Sơn

Những “kình ngư” ở Lý Sơn

Chuyến công tác ngắn ngủi đã mang đến cho tôi cơ duyên gặp gỡ những “kình ngư” nổi tiếng của huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Tất cả đều mang trong mình dòng máu của đội hùng binh Hoàng Sa ngày nào, đều yêu biển như máu thịt, cùng chung một tinh thần quyết tâm bám biển, vươn khơi để bảo vệ ngư trường, biển đảo quê hương mà cha ông đã đổ bao xương máu khẳng định chủ quyền từ hàng trăm năm trước… Không hề nao núng Mới 4h chiều, cái nắng hè gay gắt bỗng tắt lịm …

Xem chi tiết ...