Kết quả tìm kiếm cho: hanh tim
Các bài thuốc hay có công dụng rất tốt từ Tỏi Mồ Côi – Lý Sơn
Tỏi Mồ Côi – Tỏi cô đơn là loại tỏi quý của vùng Đảo Lý Sơn nói riêng và của Việt Nam nói chung, Tỏi Mồ côi rất đặc biệt vì nó được trồng trên đất đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi, vùng đất được hình thành do quá trình hoạt động núi lửa và sự bồi đắp của cát biển, đá san hô biển tạo nên, với sự đặc biệt về thổ nhưỡng và kinh nghiệm truyền thống bao đời từ khi khai sinh vùng đất đảo đã làm cho tỏi Lý Sơn có hương vị riêng và đặc …
Những điều bạn chưa biết về công dụng của tỏi Lý Sơn
Tác dụng với rối loạn tiêu hóa, rối loạn cơ quan,trị các chứng rối loạn tiêu hóa do men hoặc do thần kinh gây khó tiêu, đầy hơi, trướng bụng, bí trung tiện – chống co thắt dạ dày ruột,tác dụng giải độc kim loại nặng… Tác dụng với rối loạn tiêu hóa, rối loạn cơ quan:– Tỏi đặc biệt tốt để phòng tránh các rối loạn men tiêu hóa. Kích thích tiết dịch vị, tiết mật. Phòng tránh các nhiễm khuẩn dạ dày ruột. – Tỏi có tác dụng trị các chứng rối loạn tiêu hóa do men hoặc …
Lý Sơn – từ khóa ‘nóng’ nhất mùa du lịch cho tín đồ du lịch biển đảo
Đều được sinh ra từ miệng núi lửa đã phun trào, Lý Sơn xinh đẹp được ví như Jeju của Việt Nam vậy. Và mùa hè này, với đợt nghỉ lễ dài cho ngày Độc lập, Lý Sơn trở thành “keyword” cực “hot” cho mọi tín đồ du lịch biển đảo. Đảo Lý Sơn còn có một tên gọi khác là Cù Lao Ré. Đảo thuộc tỉnh Quảng Ngãi và cách đất liền khoảng 25 km gồm 2 hòn đảo là đảo Lớn và đảo Nhỏ. Hàng năm, khách du lịch thường đến đây vào mùa hè, tuy khí …
Chuyện về những ngư dân kiên cường ở Lý Sơn
– Người hai lần, người ba – bốn lần bị tàu cá Trung Quốc tấn công, bị cướp hết ngư lưới cụ, bị thương nguy hiểm đến tính mạng… nhưng những ngư dân Lý Sơn vẫn kiên cường bám biển. Từ bao đời nay, người dân Lý Sơn đã có mặt trên những vùng biển thuộc chủ quyền của Việt Nam như Trường Sa, Hoàng Sa. Ngày nay, sự kiên cường bám biển của ngư dân Lý Sơn trên những vùng biển đó đã góp phần quan trọng trong việc bảo vệ chủ quyền an ninh biển đảo, giữ vững …
Tỏi bạc triệu trên đảo Lý Sơn có điểm gì đặc biệt?
Tuyển chọn làm sạch vỏ Tỏi Lý Sơn Khi trồng tỏi, một lớp đất cát (cát trắng) rất mịn, dày chừng một đốt ngón tay được phủ bên trên. Lớp đất cát này chính là yếu tố làm nên hương vị đặc trưng của tỏi Lý Sơn. “Lạ lùng” câu chuyện tỏi bạc triệu Tỏi cô đơn là sản phẩm nông sản nổi tiếng khắp cả nước và trên thế giới của huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Không giống với những loại tỏi thường có nhiều tép, tỏi cô đơn (còn gọi là tỏi mồ côi) chỉ có duy …
‘Lạ lùng’ câu chuyện về tỏi cô đơn giá bạc triệu trên đảo Lý Sơn
Tỏi cô đơn Lý Sơn chỉ được “sinh” ra trong điều kiện thời tiết bất thường Tỏi cô đơn là đặc sản nổi tiếng của người dân huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Khác với những loại tỏi thông thường có nhiều tép, tỏi cô đơn (còn gọi là tỏi mồ côi) chỉ có duy nhất một tép. Vì vậy, tất cả các chất dinh dưỡng của tỏi chỉ tập trung vào một tép theo cách tự nhiên mà không cần bất cứ sự tác động nào của con người. Tỏi cô đơn trồng trên đảo Lý Sơn chỉ có …
Tỏi mồ côi Lý Sơn (tỏi một tép) ngày càng khan hiếm và đắt đỏ
Tỏi một tép (còn gọi là tỏi cô đơn, tỏi mồ côi) ở huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) đang trở nên đắt đỏ với giá 1,2 triệu đồng một kg, gấp 11 lần so với loại thông thường. Tháng 9, tỏi mồ côi vào cuối mùa nên càng khan hiếm khiến giá cả loại nông sản này tăng đột biến. Nếu như ba tháng trước, mỗi kg tỏi đặc biệt này được bán cao nhất là 700.000 đồng, nhưng hiện nay đã tăng lên 1,2 triệu đồng. Anh Nguyễn Văn Thành, chuyên kinh doanh loại tỏi mồ côi ở …
Tỏi Lý Sơn – Hộp 1kg
Món quà ý nghĩa và sang trọng Tỏi Lý Sơn chính hiệu – Thương hiệu VUA TỎI LÝ SƠN được thiết kế hộp sang trọng, lịch thiệp sẽ là món quà ý nghĩa, lịch sự và sang trọng. Chúng tôi tự hào mang đến niềm vui, sự tự tin cho quý khách khi tặng quà tết cho gia đình, khách hàng, đối tác,… Tỏi Lý Sơn có một đặc điểm đặc trưng là củ nhỏ vừa, tép đều, màu trắng, chắc. Ăn tỏi Lý Sơn, ta cảm nhận được cả các mùi vị thơm cay dịu ngọt hơn củ tỏi được trồng ở những vùng đất khác. …
Lý Sơn cần cơ chế đặc thù
Tạo cơ chế để Lý Sơn phát triển cũng chính là tạo ra sức mạnh giữ vững chủ quyền Tổ quốc nơi huyện đảo tiền tiêu này. Cuối năm nay, Lý Sơn – huyện đảo tiền tiêu của Tổ quốc (ở Quảng Ngãi) sẽ được lưới điện quốc gia thắp sáng. Cùng với nguồn năng lượng quan trọng này, Lý Sơn đang cần một cơ chế đặc biệt để phát huy hết lợi thế, tiềm năng của mình.Pháp Luật TP.HCM đã trao đổi với ông Lê Viết Chữ, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi (ảnh), xoay quanh vấn đề này. Ông Chữ nói: “Với một …
‘Vàng’ trắng trên mái nhà đảo Lý Sơn
Người dân huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) thường đưa đặc sản tỏi quý lên mái nhà phơi khô trước khi đem bán. Hơn 80% dân số Lý Sơn chủ yếu sống nhờ vào cây tỏi. Bà Phạm Thị Hương, Phó chủ tịch UBND huyện đảo Lý Sơn cho biết, bên cạnh phát triển kinh tế biển, người dân nơi đây ví cây tỏi là “vàng trắng” giúp cuộc sống của họ khá giả, ổn định, nuôi con cái ăn học. Mỗi năm Lý Sơn có nguồn thu từ cây tỏi từ 120 đến 150 tỷ đồng. Tháng 6/2012, Trung tâm sách kỷ lục Việt …
Giới trẻ thích đến Lý Sơn
Con tàu cao tốc An Vĩnh chở hơn 300 du khách ra đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi. Trên tàu có quá nửa là những khuôn mặt trẻ. Ai nấy háo hức cho chuyến ra đảo, tiếng cười nói rộn rã. Đảo Lý Sơn gần đây là điểm đến của nhiều bạn trẻ. Họ không chỉ du lịch mà còn đến để tìm hiểu về biển đảo tiền tiêu Tổ quốc, nơi lưu giữ dấu ấn của đội hùng binh Hoàng Sa thuở nào đi giữ nước. Háo hức Lý Sơn “Chẳng có gì tuyệt vời hơn khi nghe chính con cháu …
Những công dụng đáng ngạc nhiên của tỏi
Tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa. Nếu bạn thường xuyên dùng loại gia vị này trong bữa ăn hàng ngày, hệ thống miễn dịch của bạn sẽ được tăng cường. 1. Tỏi giúp tóc khỏe đẹp Tỏi có thể chấm dứt nỗi lo rụng tóc nhờ hàm lượng allicin cao. Đây là một hợp chất lưu huỳnh giống với loại tìm thấy trong hành tây, có thể điều trị rụng tóc rất tốt. Để điều trị chứng rụng tóc, bạn có thể xắt tỏi thành từng lát rồi chà xát lên da đầu, sau đó ép mạnh để cho tỏi …
Chấn chỉnh tình trạng chở tỏi ra đảo tỏi
Tại kỳ họp thứ 9, kỳ họp HĐND huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) khóa 5 diễn ra từ ngày 17-19.12, trong phiên chất vấn và trả lời chất vấn, cả nghị trường “nóng” lên với thực trạng nhiều tư thương chở tỏi từ các địa phương khác ra đảo rồi trà trộn với tỏi Lý Sơn bán giá cao để trục lợi diễn ra nhiều năm qua nhưng vẫn chưa đuợc các cơ quan chức năng xử lý triệt để, nên đã gây tổn hại lớn đến thương hiệu tỏi Lý Sơn. Về vấn đề này, ông Trần Ngọc …
Trị mụn bọc bằng tỏi
Tỏi là một gia vị thông dụng của mọi gia đình. Từ thời cổ đại ở Ai Cập, người ta đã biết dùng tỏi để làm thuốc sát trùng trong các loại bệnh hen suyển, viêm phổi, nhiễm trùng đường ruột. Kinh nghiệm dân gian còn dùng tỏi để trị mụn bọc hiệu quả. Mặc dù có mùi hương không mấy dễ chịu khi sử dụng làm mặt nạ, nhưng tỏi lại có khả năng kháng khuẩn tốt, vì thế sẽ giúp những nốt mụn nhanh biến mất. Không những thế, tỏi còn có thể diệt trừ mụn đầu đen, …
Cách điều trị mụn đơn giản với tỏi
Từ rất lâu, con người sử dụng tỏi như một loại gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tỏi không chỉ giúp bạn trị cúm mà còn cho làn da bạn sáng bóng, đẹp rạng ngời. Các cách điều trị với tỏi dưới đây sẽ giúp bạn nhanh chóng xua tan đi nỗi lo mọc mụn. Chăm sóc da với tỏi Sở dĩ tỏi có khả năng trị mụn chính là nhờ thành phần sulphur hoạt tính có tính chất kháng sinh tự nhiên. Cách đơn giản nhất để chăm sóc da với tỏi, làm …
Trị cúm cho bà bầu bằng phương pháp dân gian
Tỏi, hành, kinh giới, tía tô có thể chữa cảm cúm cho mẹ bầu trong trường hợp bị nhẹ. Hỏi: Chào bác sĩ! Hiện nay, em đang có bầu được hơn 9 tuần. Từ hôm qua tới giờ, em bị hắt hơi sổ mũi liên tục, kèm theo đau đầu. Bác sĩ có kinh nghiệm dân gian nào để giúp em “thoát khỏi” tình trạng trên không ạ? Xin cảm ơn bác sĩ! Trả lời: Chào bạn, Mang thai là một quá trình đầy hạnh phúc nhưng cũng thật sự vất vả, nhất là trong 3 tháng đầu tiên, khi …
‘Lên đời’ cho tỏi Lý Sơn
Học viện Quân y vừa tạo thành công loại tỏi đen không có mùi khó chịu, lại vừa có tác dụng như vị thuốc đặc trị chống ôxy hoá, chống lão hoá, phòng chống bệnh ung thư, các bệnh nan y. Tiến sĩ Vũ Bình Dương, chủ nhiệm đề tài “Nghiên cứu lên men tạo tỏi đen từ tỏi Lý Sơn và đánh giá tác dụng sinh học của sản phẩm tạo ra” cho biết, một số nghiên cứu gần đây phát hiện thêm nhiều công dụng của tỏi như ức chế, tiêu diệt tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm …
Tỏi một tép (cô đơn) Lý Sơn – 1kg
Tỏi Một Tép Lý Sơn hay còn gọi là Tỏi Cô Đơn, Tỏi Một Nhánh hay Tỏi Mồ Côi. Loại tỏi này hết sức khác lạ, từ hình dáng tới quá trình sinh trưởng, phát triển, tinh chất và công dụng. Tỏi một tép, cô đơn Lý Sơn không phải giống chuyên biệt, mà tự nhiên hình thành trong quá trình sinh trưởng của những cây tỏi thông thường. Thay vì có rất nhiều tép, mỗi củ chỉ có duy nhất một tép (một cách tự nhiên). Có dạng hình tròn, đều (như chiếc lục bình). Theo người dân địa phương, ai bị bệnh tim …
Hiếm, lạ tỏi cô đơn Lý Sơn
Tỏi là thứ nông sản duy nhất đối xử có hậu với người nông dân bởi khi mất mùa, người trồng tỏi vẫn thu được sản vật hấp thụ linh khí đất trời Lý Sơn: Tỏi cô đơn. Hồi tháng 10/2012, 1 kg tỏi cô đơn được bán tại đảo Lý Sơn với giá 800 ngàn đồng trong khi giá tỏi thường chỉ 80.000 đ/kg. Mặc dù lệch giá một trời một vực, nông dân Lý Sơn vẫn không đủ tỏi cô đơn để bán cho du khách. Cớ sao du khách phải săn lùng tỏi cô đơn trên chính …
Trẻ em làng biển Lý Sơn đón hè
Không như trẻ em ở thành phố, nghỉ hè đồng nghĩa với việc được cha mẹ đưa đi chơi hay đơn giản là ở nhà nghỉ ngơi sau một năm học dài căng thẳng, những đứa trẻ ở trên đảo Bé (huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi) lại có những ngày hè thật khác lạ – đón mùa rong biển. Tận mắt nhìn các em vật lộn trước sóng kéo rong biển, người nơi phố thị thấy ngỡ ngàng. Chút xót xa, chút thương cảm cho các em khi thấy các em phải vất vả trong cuộc mưu sinh nhiều …
Chế tác tỏi đen Lý Sơn
Một nhóm nghiên cứu ở học viện Quân y vừa cho biết tỏi đen có nhiều giá trị ứng thương mại. Đây là một tin vui với người trồng tỏi. Nhóm nghiên cứu ở học viện Quân y do TS Vũ Bình Dương làm chủ nhiệm vừa thực hiện thành công đề tài “Nghiên cứu lên men tạo tỏi đen từ tỏi Lý Sơn và đánh giá tác dụng sinh học của sản phẩm tạo ra“, nhằm tăng giá trị ứng dụng thương mại của tỏi đen, góp phần chăm sóc sức khoẻ cộng đồng và giúp người trồng tỏi nhận được …
Những “kình ngư” ở Lý Sơn
Chuyến công tác ngắn ngủi đã mang đến cho tôi cơ duyên gặp gỡ những “kình ngư” nổi tiếng của huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Tất cả đều mang trong mình dòng máu của đội hùng binh Hoàng Sa ngày nào, đều yêu biển như máu thịt, cùng chung một tinh thần quyết tâm bám biển, vươn khơi để bảo vệ ngư trường, biển đảo quê hương mà cha ông đã đổ bao xương máu khẳng định chủ quyền từ hàng trăm năm trước… Không hề nao núng Mới 4h chiều, cái nắng hè gay gắt bỗng tắt lịm …
Bài thuốc hay từ rượu tỏi
Vật liệu: 40 gram tỏi khô (mua 50 gram, sau khi bóc vỏ còn chừng 40 gram) 100 ml rượu trắng 45 độ (tốt nhất là rượu lúa mới) Cách làm: Thái tỏi thật nhỏ Cho tỏi vào lọ đã rửa sạch Cho rượu vào Ngâm 10 ngày, thỉnh thoảng lắc chai để tỏi ngấm rượu cho đều Quan sát: Mới đầu rượu có màu trắng, sau chuyển dần sang màu vàng, đến ngày thứ 10 thành màu nghệ. Cách dùng: Mỗi lần dùng 40 giọt (compte gouttes) vào buổi sáng trước khi ăn và buổi tối trước khi ngủ. …
Tỏi – vị thuốc từ thiên nhiên
Tỏi từ lâu đã được con người biết đến không chỉ là đồ gia vị làm cho các món ăn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng, mà nó còn là một vị thuốc chữa bệnh kỳ diệu của thiên nhiên. Thành phần của tỏi chứa nhiều chất kháng sinh allicin giúp chống lại các virút gây bệnh. Tinh dầu từ tỏi giàu glucogen và aliin, fitonxit có công dụng diệt khuẩn, sát trùng, chống viêm nhiễm. Ngoài ra, tỏi còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, B, C, D, PP, hiđrát cacbon, polisaccarit, inulin, fitoxterin và các khoáng chất …
Nhọc nhằn nghề trồng tỏi Lý Sơn
Hiện đang là vụ trồng tỏi của người dân trên đảo, tuy nhiên khác với mọi năm, năm nay người dân trồng tỏi luôn trong một tâm trạng lo lắng. Lo lắng bởi chi phí trồng tỏi tăng cao, giá tỏi luôn bấp bênh và đáng lo nhất là thời tiết.
Tỏi Lý Sơn – Túi lưới 1kg
Trong 2 ngày: 10, 11/2/2017, VUA TỎI LÝ SƠN kính gởi đến quý khách chương trình khuyến mãi thay cho lời chúc tốt đẹp đầu năm. Quý khách mua hàng: – Từ 5 – 10kg được chiết khấu 10% – Trên 10kg được chiết khấu 20% Chương trình chỉ áp dụng cho tỏi Lý Sơn loại nhiều tép và áp dụng tại TP.HCM và khu vực lân cận. Xin chân thành cảm ơn quý khách đã tin tưởng ủng hộ chúng tôi trong thời gian qua. Tỏi Lý Sơn có một đặc điểm đặc trưng là củ nhỏ vừa, tép …
Tại sao chọn tỏi Lý Sơn
Đảo LÝ SƠN hay còn gọi là CÙ LAO RÉ, nằm về phía đông bắc tỉnh Quảng Ngãi, cách đất liền khoảng 18 hải lý, trong đó gồm hòn lớn và hòn bé. Dân số đến nay khoảng 22 ngàn người và sống tập trung ở 3 xã. Đời sống chủ yếu là dựa vào đánh bắt hải sản và sản xuất hành tỏi. Vốn được thiên nhiên ưu đãi nhiều thắng cảnh đẹp, phong phú về văn hóa (đặc biệt là văn hóa phi vật thể), lại thêm đất đai phì nhiêu nên ngoài các loại cây như rau củ quả …
Tỏi Lý Sơn – Túi lưới 0.5kg
Tỏi Lý Sơn chính hiệu – Vua Tỏi Lý Sơn
Dạng khô, đã bóc lớp vỏ lụa bên ngoài, cắt gọn
Túi lưới 0,5kg
Giới thiệu Tỏi Lý Sơn
Lý Sơn ở đâu thế? Lý Sơn là một hòn đảo xinh đẹp nằm ngoài khơi thuộc tỉnh Quảng Ngãi. Đảo Lý Sơn chỉ có diện tích gần 10km2 nhưng có tới hơn 21 ngàn dân, trong đó khoảng 60% hộ dân sống bằng nghề biển, 30% hộ dân sống bằng nghề nông (chủ yếu là trồng hành, tỏi) và 10% hộ dân sống bằng các ngành nghề khác. Lý Sơn được biết đến không chỉ là một điểm du lịch lý tưởng với nhiều cảnh đẹp, nhiều lễ hội hấp dẫn mà còn là nơi sản sinh ra một giống tỏi “đệ nhất”: TỎI LÝ SƠN. Tỏi …
Tỏi đen Việt Nam lên men tự nhiên
1. Tỏi đen là gì? Tỏi đen (Black garlic) là tỏi được chọn lọc cẩn thận rồi trải qua một quá trình lên men chậm (khoảng 45 ngày), dưới sự kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ và độ ẩm. Tỏi đen có màu đen, vị ngọt, không còn mùi cay hăng của tỏi thường và có tác dụng gấp hàng chục lần tỏi thường. Ở Việt Nam, lần đầu tiên tỏi đen được HỌC VIỆN QUÂN Y nghiên cứu quy trình lên men cũng như thành phần hóa học và tác dụng sinh học của tỏi đen được tạo ra trong …
