Kết quả tìm kiếm cho: cach lam ruou toi
Rượu Tỏi Đen Dori Lý Sơn – 500ml
Rượu tỏi đen Dori Lý Sơn được ủ bằng tỏi đen Lý Sơn và rượu nếp hảo hạng hơn 1 năm.
Sản phẩm được chăm chút giành riêng cho tết này để quý khách nhâm nhi bên mâm cỗ ngày xuân cùng gia đình và bạn bè.
Vì sao tỏi cô đơn Lý Sơn có giá “khá đắt”?
Tỏi cô đơn Lý Sơn (còn gọi là tỏi mồ côi, tỏi 1 tép) có vị thơm cay nồng đặc biệt, rất giàu dinh dưỡng và chữa được nhiều bệnh. Tỏi cô đơn – đặc sản có một không hai Tỏi cô đơn là đặc sản nổi tiếng của người dân đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Khác với những loại tỏi thông thường có nhiều tép, tỏi cô đơn chỉ có duy nhất một tép. Vì vậy, tất cả các chất dinh dưỡng của tỏi chỉ tập trung vào một tép theo cách tự nhiên mà không cần bất cứ sự …
Công dụng đầy bất ngờ của Tỏi ngâm Giấm
Công dụng của tỏi ngâm giấm với sức khỏe luôn được các nhà khoa học đánh giá cao. Tỏi ngâm giấm không chỉ có hàm lượng các thành phần dược lí giúp hỗ trợ chữa và phòng bệnh cao mà còn có tác dụng trong làm đẹp. Công dụng của tỏi ngâm dấm trong phòng/chữa bệnh. Tỏi là loại thực phẩm đa chức năng, vừa là gia vị vừa là thuốc quý, có tác dụng tốt cho sức khỏe người dùng. Giấm gạo giúp kích thích tiêu hóa, tạo hương vị hấp dẫn cho món ăn. Vậy, công dụng của …
11 Tác dụng thần kì của Củ Tỏi
“Các nhà khoa học khuyến cáo nên dùng tỏi trong thực đơn hàng ngày, từ một đến 10 nhánh, và dùng tỏi tươi là tốt hơn so với các dạng tỏi khác.” Tỏi từ lâu đã được con người biết đến không chỉ là đồ gia vị làm cho các món ăn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng, mà nó còn là một vị thuốc chữa bệnh kỳ diệu của thiên nhiên. Thời đại Kim Tự tháp ở Ai Cập, 15 pounds (7 kgs) tỏi sẽ mua được một người nô lệ nam khỏe mạnh lực lưỡng. Thành …
Bác sỹ bất ngờ chỉ 1 củ tỏi có thể tiêu diệt 14 loại ung thư và 13 loại vi rút
Ngày nay, tỏi vẫn được sử dụng rộng rãi với mục đích phòng và chữa bệnh dưới 3 dạng chủ yếu là tỏi tươi, viên tỏi khô và tinh dầu tỏi. Trong thành phần của tỏi có rất nhiều hoạt chất như các hoạt chất chứa lưu huỳnh như thiosulfinate (allicin), diallyl disulfide và allylpropyl disulfide được cho là có vai trò quyết định tạo ra mùi thơm và sản sinh ra tác dụng dược lý. Từ lâu, loài người đã biết dùng củ tỏi làm gia vị và làm thuốc. Y học dân gian cổ truyền của các dân …
Thoát khỏi chứng mệt mỏi kinh niên bằng phương pháp và công thức rượu ngâm tỏi đơn giản
Với một công thức rượu tỏi đơn giản và lành mạnh sẽ giúp cơ thể chúng ta làm sạch mạch máu, tăng cường sức đề kháng và sinh lực cho cơ thể. Có lẽ rượu tỏi không còn là điều quá mới mẻ với mọi người nhưng khi chúng ta tham khảo qua công thức này, ta sẽ thấy rằng nó thật sực rất hữu ích và vô cùng đơn giản để “chế biến”. Công thức rượu tỏi này sẽ giúp cơ thể con người cải thiện khả năng của hệ miễn dịch, làm sạch mạch máu, loại bỏ lượng …
Công dụng của rượu tỏi
Tỏi là gia vị hằng ngày, nhân dân ta ai cũng biết; là vị thuốc y học dân tộc lương y nào cũng biết. Tuy nhiên, nhiều tác dụng thần kì của rượu tỏi không phải ai ai cũng biết hết được. Tỏi được sử dụng phổ biến trong đời sống hàng ngày của con người. Từ lâu đời, con người đã biết sử dụng tỏi để chữa bệnh như nhỏ nước tỏi vào mũi để chống cúm, nhỏ mũi cho gà để chữa bệnh và phòng bệnh… Đây là một loại thuốc tuyệt vời của nhân loại vì dễ …
Đến với “vương quốc tỏi” Lý Sơn
Huyện đảo Lý Sơn nằm về hướng Đông Bắc của tỉnh Quảng Ngãi, cách đất liền 15 hải lý (tính từ cảng Sa Kỳ ra), là địa phương nằm trong Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế – xã hội dải ven biển miền Trung Việt Nam đến năm 2020, đã được Thủ tướng chính phủ phê duyệt. Đây là một trong những đảo tiền tiêu của tổ quốc, có vị trí địa chính trị và kinh tế quan trọng trong chiến lược phát triển biển đảo của cả nước. Được mệnh danh là ”vương quốc tỏi”, bao đời …
Đến với “vương quốc tỏi” Lý Sơn
Huyện đảo Lý Sơn nằm về hướng Đông Bắc của tỉnh Quảng Ngãi, cách đất liền 15 hải lý (tính từ cảng Sa Kỳ ra), là địa phương nằm trong Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế – xã hội dải ven biển miền Trung Việt Nam đến năm 2020, đã được Thủ tướng chính phủ phê duyệt. Đây là một trong những đảo tiền tiêu của tổ quốc, có vị trí địa chính trị và kinh tế quan trọng trong chiến lược phát triển biển đảo của cả nước. Được mệnh danh là ”vương quốc tỏi”, bao đời …
Các bài thuốc hay có công dụng rất tốt từ Tỏi Mồ Côi – Lý Sơn
Tỏi Mồ Côi – Tỏi cô đơn là loại tỏi quý của vùng Đảo Lý Sơn nói riêng và của Việt Nam nói chung, Tỏi Mồ côi rất đặc biệt vì nó được trồng trên đất đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi, vùng đất được hình thành do quá trình hoạt động núi lửa và sự bồi đắp của cát biển, đá san hô biển tạo nên, với sự đặc biệt về thổ nhưỡng và kinh nghiệm truyền thống bao đời từ khi khai sinh vùng đất đảo đã làm cho tỏi Lý Sơn có hương vị riêng và đặc …
Những điều bạn chưa biết về công dụng của tỏi Lý Sơn
Tác dụng với rối loạn tiêu hóa, rối loạn cơ quan,trị các chứng rối loạn tiêu hóa do men hoặc do thần kinh gây khó tiêu, đầy hơi, trướng bụng, bí trung tiện – chống co thắt dạ dày ruột,tác dụng giải độc kim loại nặng… Tác dụng với rối loạn tiêu hóa, rối loạn cơ quan:– Tỏi đặc biệt tốt để phòng tránh các rối loạn men tiêu hóa. Kích thích tiết dịch vị, tiết mật. Phòng tránh các nhiễm khuẩn dạ dày ruột. – Tỏi có tác dụng trị các chứng rối loạn tiêu hóa do men hoặc …
Tỏi bạc triệu trên đảo Lý Sơn có điểm gì đặc biệt?
Tuyển chọn làm sạch vỏ Tỏi Lý Sơn Khi trồng tỏi, một lớp đất cát (cát trắng) rất mịn, dày chừng một đốt ngón tay được phủ bên trên. Lớp đất cát này chính là yếu tố làm nên hương vị đặc trưng của tỏi Lý Sơn. “Lạ lùng” câu chuyện tỏi bạc triệu Tỏi cô đơn là sản phẩm nông sản nổi tiếng khắp cả nước và trên thế giới của huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Không giống với những loại tỏi thường có nhiều tép, tỏi cô đơn (còn gọi là tỏi mồ côi) chỉ có duy …
Tỏi Lý Sơn Thương hiệu bay xa
Lý Sơn nổi tiếng không chỉ là hòn đảo với những ngư dân kiên cường bám biển mà còn được mệnh danh là “vương quốc tỏi”. Tỏi Lý Sơn là thương hiệu sáng giá trong các mặt hàng nông sản của cả nước. Thương hiệu ấy không chỉ được khẳng định ở Việt Nam mà đang lan tỏa đến thị trường ngoài nước. Lý Sơn bây giờ đang là mùa thu hoạch tỏi. Tỏi xanh ngoài đồng. Tỏi già được nhổ về phơi trắng cả bãi cát, mái nhà. Nông dân đảo sáng, chiều tranh thủ thu hoạch tỏi. Khách …
‘Lạ lùng’ câu chuyện về tỏi cô đơn giá bạc triệu trên đảo Lý Sơn
Tỏi cô đơn Lý Sơn chỉ được “sinh” ra trong điều kiện thời tiết bất thường Tỏi cô đơn là đặc sản nổi tiếng của người dân huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Khác với những loại tỏi thông thường có nhiều tép, tỏi cô đơn (còn gọi là tỏi mồ côi) chỉ có duy nhất một tép. Vì vậy, tất cả các chất dinh dưỡng của tỏi chỉ tập trung vào một tép theo cách tự nhiên mà không cần bất cứ sự tác động nào của con người. Tỏi cô đơn trồng trên đảo Lý Sơn chỉ có …
Tỏi một tép (tỏi cô đơn) Lý Sơn – 500g
Tỏi Một Tép Lý Sơn hay còn gọi là Tỏi Cô Đơn Lý Sơn, Tỏi Một Nhánh Lý Sơn hay Tỏi Mồ Côi Lý Sơn là loại tỏi rất đặc biệt có xuất xứ từ đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi Xuất xứ của tỏi cô đơn Lý Sơn Tỏi được trồng ở đảo Lý Sơn, không phân biệt tỏi bình thường hay tỏi “cô đơn”, sở dĩ có vị thơm nồng mà không hôi miệng khi ăn vì được trồng theo cách đặc biệt. Hỗn hợp đất nông dân Lý Sơn dùng trồng tỏi gồm đất tạo thành từ núi lửa trên đảo, trộn …
Những mẹo hay chữa bệnh bằng tỏi
Tỏi dường như không thể thiếu trong các bữa ăn của mỗi gia. Không những thế, theo Đông y, tỏi vị cay, tính ấm, có tác dụng giải cảm, giải độc, hạ khí, tiêu đờm, lợi tiểu, tiêu viêm. Bởi thể tỏi còn có tác dụng chữa được nhiều loại bệnh. Để chữa ho kéo dài từng cơn: Hãy uống 10 ml nước tỏi, ngày ba lần. Cách chế: tỏi 16 củ bóc vỏ, giã, ngâm một ngày trong 200 ml nước hòa 60 gr đường. Trị cảm cúm: Lấy 6 củ tỏi, 12 gr gừng tươi, đường đỏ đủ …
Tỏi một tép (cô đơn) Lý Sơn – 1kg
Tỏi Một Tép Lý Sơn hay còn gọi là Tỏi Cô Đơn, Tỏi Một Nhánh hay Tỏi Mồ Côi. Loại tỏi này hết sức khác lạ, từ hình dáng tới quá trình sinh trưởng, phát triển, tinh chất và công dụng. Tỏi một tép, cô đơn Lý Sơn không phải giống chuyên biệt, mà tự nhiên hình thành trong quá trình sinh trưởng của những cây tỏi thông thường. Thay vì có rất nhiều tép, mỗi củ chỉ có duy nhất một tép (một cách tự nhiên). Có dạng hình tròn, đều (như chiếc lục bình). Theo người dân địa phương, ai bị bệnh tim …
Bài thuốc hay từ rượu tỏi
Vật liệu: 40 gram tỏi khô (mua 50 gram, sau khi bóc vỏ còn chừng 40 gram) 100 ml rượu trắng 45 độ (tốt nhất là rượu lúa mới) Cách làm: Thái tỏi thật nhỏ Cho tỏi vào lọ đã rửa sạch Cho rượu vào Ngâm 10 ngày, thỉnh thoảng lắc chai để tỏi ngấm rượu cho đều Quan sát: Mới đầu rượu có màu trắng, sau chuyển dần sang màu vàng, đến ngày thứ 10 thành màu nghệ. Cách dùng: Mỗi lần dùng 40 giọt (compte gouttes) vào buổi sáng trước khi ăn và buổi tối trước khi ngủ. …
Những mẹo chữa bệnh bằng tỏi
Theo Đông y, tỏi vị cay, tính ấm, có tác dụng giải cảm, giải độc, hạ khí, tiêu đờm, lợi tiểu, tiêu viêm. Để chữa ho kéo dài từng cơn Hãy uống 10 ml nước tỏi, ngày ba lần. Cách chế: tỏi 16 củ bóc vỏ, giã, ngâm một ngày trong 200 ml nước hòa 60 gr đường. Trị cảm cúm Lấy 6 củ tỏi, 12 gr gừng tươi, đường đỏ đủ dùng. Sắc uống nóng, ngày một thang. Hoặc 100 gr tỏi, 100 gr đường đỏ, 200 ml giấm gạo. Tỏi bóc vỏ, ngâm với đường đỏ và giấm. …
Dùng rượu tỏi, cơm tỏi chữa các bệnh tim mạch
Tỏi có hàm lượng cao các hợp chất chống oxy hoá như allicin, liallyl sulfide, ajoene… Những hoạt chất này vừa có tác dụng nở mạch, giảm cholesterol xấu, giảm độ dính của máu, giúp phòng chống cao huyết áp, đột quỵ. Không phải ai cũng dùng tỏi được Nhiều chuyên gia về tim mạch cho rằng ăn tỏi là biện pháp tự nhiên và đơn giản nhất nếu muốn hạ cholesterol trong máu xuống khoảng từ 10-15%, một số người có đáp ứng tốt với tỏi, tỷ lệ này có thể đến 25-30%. Bác sĩ Piotrowski ở đại học …
Tỏi – vị thuốc từ thiên nhiên
Tỏi từ lâu đã được con người biết đến không chỉ là đồ gia vị làm cho các món ăn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng, mà nó còn là một vị thuốc chữa bệnh kỳ diệu của thiên nhiên. Thành phần của tỏi chứa nhiều chất kháng sinh allicin giúp chống lại các virút gây bệnh. Tinh dầu từ tỏi giàu glucogen và aliin, fitonxit có công dụng diệt khuẩn, sát trùng, chống viêm nhiễm. Ngoài ra, tỏi còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, B, C, D, PP, hiđrát cacbon, polisaccarit, inulin, fitoxterin và các khoáng chất …
Giới thiệu Tỏi Lý Sơn
Lý Sơn ở đâu thế? Lý Sơn là một hòn đảo xinh đẹp nằm ngoài khơi thuộc tỉnh Quảng Ngãi. Đảo Lý Sơn chỉ có diện tích gần 10km2 nhưng có tới hơn 21 ngàn dân, trong đó khoảng 60% hộ dân sống bằng nghề biển, 30% hộ dân sống bằng nghề nông (chủ yếu là trồng hành, tỏi) và 10% hộ dân sống bằng các ngành nghề khác. Lý Sơn được biết đến không chỉ là một điểm du lịch lý tưởng với nhiều cảnh đẹp, nhiều lễ hội hấp dẫn mà còn là nơi sản sinh ra một giống tỏi “đệ nhất”: TỎI LÝ SƠN. Tỏi …
“Đánh bay” viêm xoang và nhiều bệnh lý khác nhờ bài thuốc rẻ tiền không ngờ
Tỏi không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà nó còn là một dược liệu quý, có tác dụng kháng viêm, giải độc rất tốt. Đặc biệt trong chữa viêm xoang, tỏi là một vị thuốc rất quý. Thành phần dược tính của tỏi Theo Đông y tỏi có vị cay, tính ấm, hơi độc, vào can kinh Can, Vị. Tỏi có tác dụng sát trùng, tiêu viêm, tiêu mụn nhọt, giải độc, giải phóng, thông khiếu. Theo y học hiện đại tỏi có 3 hoạt chất chính là allicin và liallyl sulfide và ajoene. Đây là 3 …
